Confessions en temps de Corona : Andrée Sfeir-Semler

Andrée Sfeir-Semler, galeriste

Pensez-vous que cette situation va amener à un changement ? et si oui, comment ?

La situation est critique, ceci nous donne évidemment le temps de prendre du recul mais aussi l’opportunité de ralentir et de réfléchir. J’ai peur que nous nous retrouvions face à une grave crise économique et financière comme en 1929.

De quoi est fait votre quotidien en temps de confinement ?

Nous travaillons toute la journée devant nos ordinateurs, mais de la maison, et essayons de rester productifs autant que possible – mais j’ai aussi fleuri toute la maison, chose que je n’ai pas souvent le temps de faire.

Des petits bonheurs simples d’une vie active, qu’est-ce qui vous manque le plus ?

Les soirées entre amis, le théâtre et les concerts.

Qu’est-ce qui ne vous manque pas ? 

La frénésie du quotidien !

Pour tromper l’ennui que suggérez-vous à nos lecteurs ?

• Un film excellent à visionner sur Netflix : Les Deux Papes de Fernando Meirelles

• Des visites virtuelles de nos expositions sur Sfeir-Semler.com :

Etel Adnan à Beyrouth : http://www.sfeir-semler.com/beirut/current-exhibition.html

Yto Barrada à Hambourg : http://www.sfeir-semler.com/hamburg/current-exhibition-hamburg.html

• Les films de Lawrence Abu Hamdan, disponibles sur Youtube tant que les lieux d’exposition sont fermés : https://www.youtube.com/channel/UC5v2iHIhsbFLqk1OrIKWosA

• Une application à télécharger : Reuters

• Ma recette d’aujourd’hui : Cabillaud et lait de coco, façon thaï: faire revenir de la coriandre, de l’ail, et des oignons blanc; ajouter du fenouil et du pak choï, puis du gingembre et un zeste de citron, du sel, du poivre, du curry, et surtout un petit piment ! Ajouter le lait de coco, et cuire le filet de cabillaud 7 minutes dans la sauce. Servir avec du riz blanc. Bon appétit !

Un mot d’encouragement

Il faut profiter de ce ralentissement pour réfléchir !